Boards & Buffets
Genuss für jeden Anlass
Was ist Charcuterie eigentlich?
Der Begriff „Charcuterie“ kommt aus dem Französischen und bedeutet wörtlich übersetzt „Fleischwaren“. Ursprünglich bezeichnete es feine Aufschnitt- und Wurstspezialitäten, die kunstvoll auf Platten arrangiert wurden. Heute steht Charcuterie für eine genussvolle Mischung aus Käse, Wurst, Früchten, Nüssen, Brot und Dips, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch ein Highlight ist.
Genuss für jeden Anlass
Charcuterie Boards
Ein Charcuterie Board ist mehr als nur eine Platte mit Käse und Wurst – es ist ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Mit hochwertigen Zutaten, stilvoller Präsentation und harmonischen Geschmackskombinationen wird es zum Mittelpunkt jeder Veranstaltung.
Board "Italia"
Reicht für 6 Personen als Hauptmahlzeit oder 12 Personen als Snackplatte
Board "Spain"
Reicht für 6 Personen als Hauptmahlzeit oder 12 Personen als Snackplatte
Board "Russia"
Reicht für 6 Personen als Hauptmahlzeit oder 12 Personen als Snackplatte
Board "Vegetarisch"
Reicht für 6 Personen als Hauptmahlzeit oder 12 Personen als Snackplatte
Board "French"
Reicht für 6 Personen als Hauptmahlzeit oder 12 Personen als Snackplatte
Board "Oriental"
Reicht für 6 Personen als Hauptmahlzeit oder 12 Personen als Snackplatte
Board für 2 Personen
Jede Board-Variante auch als kleine Version für 2 Personen
Kleine Häppchen, großer Genuss
Fingerfood Buffets
Canapés
mit kreativen Toppings
Leichte Snacks
mit frischen Zutaten
Feine Salate
Auswahl aus aller Welt
Süße Überraschungen
für den perfekten Abschluss
Ganz nach deinem Geschmack!
Kreiere dein Fingerfood Buffet
Buchbar ab 10 Personen. Lieferung bis zu 50 km rund um Höxter.
Buffet “Satt”
7 individuell ausgewählte Leckereien pro Person, damit jeder satt wird.
Pro Person
02
Buffet “Snack”
4 Teile pro Person, um deine Gäste zwischendurch zu stärken.
Pro Person
03
Cup
Ideal als Add-On zu deinem Buffet! Ein cup bietet die perfekte Grundlage - der Hunger ist gestillt, aber man möchte weiter vom Buffet sanken.
Pro Cup
Sub-Headline
Butter Bretter
Hier eine allgemeine Beschreibung
Butter-Brett "Klassisch"
Hausgemachte Kräuterbutter! Einfach, aromatisch und perfekt abgestimmt.
Butter-Brett "Oriental"
Hausgemachte Kräuterbutter nach orientalischer Art
Butter-Brett "Zimt"
Die hausgemachte Zimt-Butter verführt mit feinem Zimt und einem Hauch von Süße - perfekt auf frisch gebackenem Brot, zu Pancakes oder als Tapping für's Frühstücks-Porridge.
Butter-Brett "Mediterran"
Hausgemachte Kräuterbutter verfeinert mit gerösteten Tomaten, Chili und mediterranen Kräutern.
Butter-Brett "Gambas"
Hausgemachte Kräuterbutter verfeinert mit zarten Gambas, karibischen Gewürzen und einer hausgemachter Soße.
Butter-Brett "Rote Bete"
Hausgemachte Kräuterbutter verfeinert mit gerösteter Rote Bete, frischen Kräutern und einem Hauch von Ahornsirup.
Wenn ein Board nicht reicht
Grazing Tables
Für größere Veranstaltungen oder besondere Anlässe gibt es die Möglichkeit, ganze Tische, Buffets oder Theken in ein kunstvolles Arrangement aus Käse, Wurst, Obst, Brot und Fingerfood zu verwandeln.
Hochzeiten
Firmenfeiern
Exklusive Dinner
Geburtstage
Business-Events
besondere Anlässe
Alle Preise sind Endpreise. Keine Ausweisung der MwSt. gemäß § 19 UStG (Kleinunternehmerregelung).
